200 種全新的餐飲理念 開胃菜

外燴

這些一口大小的龍蝦卷非常適合新英格蘭的婚禮，或者適合想要在遙遠的招待會上帶點家的味道的東北人。 對於那些厭惡海鮮的人來說，這個夏季精美的菜單項目也可以換成雞肉或鷹嘴豆沙拉等替代餡料。 一口大小的經典觀眾小吃，椒鹽捲餅蘸上奶酪，咸而令人滿意。  辛辣的芝士沙拉醬配上這些麵團看起來特別好吃。  微型漢堡和滑塊是典型的手指食物。 把它們端上來裝扮一下，麵包放在底部，所有的配料放在上面。
如今，它在美國、英國、澳大利亞、日本和東南亞部分地區成為點心菜單上的熱門菜品，並作為開胃菜。 一旦你擁有它，你就會明白為什麼這種雞尾酒時光主食經得起時間的考驗。 這個食譜將剩下的土豆泥變成神奇的、美味可口的油炸食品。
將此食譜帶到您的下一次優雅晚宴、假日聚會或下次您有朋友和家人來訪時。 桃子是一種令人著迷的甜辣混合物，使布里乾酪食譜絕對無法抗拒。 熱的墨西哥胡椒果凍和辛辣的褐芥末使這些桃子更上一層樓，與奶油味的烤布里乾酪完美搭配。 Eatible Delights Catering 的經典美食以現代風格烹製熟悉的美食。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

對於許多人來說，舉辦假期是您一生都期待的事情。 你是看著你的父母、阿姨、叔叔或祖父母製作這些大製作長大的，當你成年時，你也想做同樣的事情。 但後來你意識到 - 舉辦假期很困難。 以下是我們發現的最有效的提示，可確保您不會在所有計劃中不知所措。 客人會喜歡白切達干酪或黃色切達干酪通心粉和奶酪之間的不錯選擇。 創建一個澆頭自助餐，他們可以在其中添加培根片、新鮮香草以及任何與通心粉和奶酪搭配的食物！
以下是我們曾接待過的其他很棒的場所。 聯繫我們以了解有關在 The Kilburn 活動中心舉辦活動的更多信息。 聯繫我們以了解有關在波士頓創新與設計中心舉辦活動的更多信息。 考慮在每張桌子和附近的垃圾桶上為客人準備好洗手液。 裝飾是一項艱鉅的工作，尤其是當您要懸掛燈飾或其他大型元素時。 一起做會讓事情變得更加令人興奮，而且你們會留下很多通常很有趣的回憶。
它非常適合那些希望製作適合過敏或不耐受菜單的人，因為它可以完全不含麩質。 供應較清淡的食物，例如餛飩湯匙上的金槍魚韃靼，以便客人可以輕鬆享用和享用小吃。 您不會想讓這些可分享的小吃在雞尾酒會期間從您身邊溜走。  由 GB Culinary 製作的超大勺子，特色是壓制雞大腿、大蒜蒜泥蛋黃醬和醃甜菜。 使用這些季節性創意中的一個或多個來充分利用您的婚禮日期。
感謝您讓我們的婚禮成為我們生命中最美好的一天。 Christine Brush 是我在 25 年的活動策劃中使用過的最好的活動策劃者。 她注重細節和組織，可以了解客戶的需求和品味。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

雖然重複業務很好，但獲得新的餐飲客戶將有助於發展您的業務並建立您的品牌。 做到這一點的一種好方法是通過推薦計劃來利用您當前的客戶。 在他們的餐飲訂單交付後通過電子郵件或致電每位客戶，了解一切進行得如何以及他們如何享受它。 當您聯繫他們時，請他們向您發送推薦信。  您還應該在您的網站上創建一個專用於您的推薦計劃的頁面，使現有客戶盡可能輕鬆地提交推薦。 雖然您可能會通過電話或網站接受大部分餐飲訂單，但我們敢打賭，仍有一些客戶仍然喜歡親自光臨您的企業以預訂他們的活動或派對。
30  年來，ESPA 一直是北美唯一代表來自 CVB、酒店和會議中心的活動服務專業人士的協會和代言人。 該組織倡導活動服務專業人士對活動以及目的地、酒店和會議中心的成功所發揮的作用和影響。 這種座位安排也被稱為“Pod”或“宴會式”，專為頒獎典禮和晚會等活動的大量觀眾而設計，通常有 8-10 位客人的圓桌就座。 下次我們需要您所在地區的餐飲服務時，我會打電話給您。 Ivan 很容易相處，我們一起制定了一份菜單來滿足素食者和肉食者的需求。 我希望我可以選擇一些海鮮菜餚（但因為我的一些客人過敏而沒有選擇）。
這是一個絕妙的主意，它需要更少的服務器，並允許人們自助，而無需將食物放在地上的毯子上。 鮮花是任何一杯茶的美麗點綴，也是您客人的驚喜。 在您最喜愛的所有飲料中添加可食用的花朵。
您想要最大化空間，以便人們可以輕鬆地走動並輕鬆獲取食物和飲料。 一頓盛裝的坐下晚餐可能非常划算，因為您基本上可以控制價格。 就食物成本和租金而言，電鍍晚餐的成本通常低於家庭式或自助餐，因為您不需要那麼多食物，但服務成本往往會更高一些。 一家非常專業的餐飲公司，提供各種美味的菜單選擇。

可堆肥外賣容器

我們的外賣袋系列在設計時考慮了食品容器，可以容納各種物品，包括外賣訂單、雜貨、零售訂單和蔬菜。 我們提供環保紙張選項以及各種方便尺寸的經典塑料袋。  在大流行期間，所有企業都被迫重新審視正在展開的格局，並相應地調整他們的產品。
此類別明確指的是一次性物品，例如用於外賣或送貨訂單的塑料袋或紙袋以及一次性籃子襯裡。 它甚至包括您通常不會想到的東西，例如屠夫線或食品包裝膠帶。 在 SOLIA，我們為餐飲、活動、零售食品服務、食品加工業、批發包裝等提供各種獨特的食品包裝和一次性餐具解決方案。 SOLIA 以其創新設計、耐用性和成本效益而聞名，使我們成為您商務或活動的首選。
甘蔗和生物塑料等可持續包裝替代品通常成本更高，但對環境要好得多。 Kore Kitchen 是洛杉磯的一家送餐服務公司，它使用可回收玻璃瓶裝冰沙，並使用甘蔗渣製成的可堆肥容器。 鋁材用途極為廣泛，適合大多數食品類型和餐廳送餐設計。
我們的紙板食品容器內襯 CPLA，這是一種可堆肥的玉米基塑料。  可堆肥蓋子單獨出售並牢固地安裝在容器上，以防止在運輸過程中不幸洩漏和溢出。 這一系列食品容器是泡沫或塑料容器的絕佳環保可堆肥替代品。

餐飲職位描述樣本

負責協調整個車站並與前台和後台人員溝通，以提供滿足或超出客人期望的用餐體驗。  處理客人訂單，以確保所有物品都得到妥善及時的準備。 可切肉、魚骨、禽類，在桌邊準備火紅的菜餚和甜點，招待客人時開酒倒酒。 觀察用餐者以確保他們對食物和服務感到滿意，響應額外的請求，並確定用餐時間。
廚師可以通過在廚房等級制度中逐步晉升來提升他們的職業生涯。 Chefs de partie  或 line cooks 是廚房中的初級廚師。 副廚是廚房裡的二把手，主廚不在的時候負責廚房的工作。 行政總廚是廚房的負責人，負責廚房的整體運營，包括菜單開發、食物準備和員工管理。
幫助家庭辦公室食品服務人員開髮菜單和食譜，以改進食品服務計劃。 成為一名廚師/餐飲是一項艱苦的工作，但即使是最敬業的員工也會不時考慮轉行。 當談到這兩個職業之間的教育差異時，前台經理往往達到與餐飲服務商相似的教育水平。 事實上，他們獲得碩士學位的可能性要高 1.1%，獲得博士學位的可能性要低 0.1%。 食品服務專家在政府行業中的薪水最高，平均年薪為 39,427 美元。  但餐飲服務業者在酒店業的平均工資為 29,992 美元，收入更高。

廢物管理

沒有任何東西流入下水道，沒有任何東西進入垃圾桶。 當紅桶、黃桶、利器容器或液體危險廢物準備好移走時，請提交在線危險廢物收集請求。 EHS 的政策是什麼都不要扔進垃圾桶，不要浪費在下水道上。  所有液體生物廢物都需要貼上危險廢物標籤，並作為化學廢物處理。
小心地將裝滿並貼有標籤的容器移至該廢物的校園堆積點，以防止燈管破損或提交危險廢物收集請求。 建築服務人員不會在辦公空間內維修垃圾箱。 清潔人員將重點對高接觸交通區域、公共衛生間和其他公共區域進行消毒。 需要特殊住宿的個人可以通知其部門設施聯繫人以尋求替代解決方案。
我們在整個哈德遜河谷提供方便、經濟的服務，並提供適當堆肥和老化的覆蓋物，使該地區受益。  無論您的企業規模大小，消除浪費不僅是您預算的重要組成部分，也是您業務的重要組成部分。 我們正在積極接受科威特的新環境法，並通過最大限度地採用可持續和環保合規的做法來幫助我們的客戶實現他們的環境目標。 你應該確保你正確閱讀了用戶手冊，你還應該簽署製造商的保修。
每個企業都是不同的，並且有獨特的清潔要求。 我們不會輕率地對待我們對客戶的責任，我們對優質服務的承諾遠遠超出以往。 雖然底線始終是一個重要的考慮因素，但僱用背景不明的員工的最便宜的商業清潔工最終可能會適得其反。 徹底清潔整個工作場所是防止疾病傳播的一個關鍵方面。 必須對所有共享區域（包括浴室、休息室和培訓室）進行消毒，以幫助避免員工生病。 許多公司認識到，投資非接觸式廢紙簍、乾手系統和皂液器可能是確保對所有共享區域進行消毒的關鍵步驟。

15 個富有想像力的虛擬活動餐飲創意

在專業環境中，這在辦公室是很少見的。  這些類型的活動通常是為下班後在高檔餐廳與客戶聯繫而保留的。 考慮到所有這些，將比薩餅放在您的午餐菜單上怎麼樣？
提供餐飲的午餐不僅僅是工作日的休息，它還是一個讓整個公司圍繞共享烹飪體驗聚集在一起的機會。 任何人都可以點三明治，但要享受真正令人興奮和難忘的公司午餐，您需要一些與眾不同的餐飲創意。 無論企業活動的類型如何，Sterling Catering 沒有什麼比一些美味的食物更能讓公司活動變得可口了。
可能性是無窮無盡的，幾乎每家餐廳和餐飲服務商都對這些經典的美式菜餚進行了一些原創的美味嘗試。 午餐是舉辦社交活動的有趣、不那麼隨意的方式，無論是與家人和朋友共度時光，還是慶祝生日、週年紀念、新娘或迎嬰派對等場合。 “吃午飯”一直是職場的商業標準，無論是為了吸引客戶、主持會議，還是僅僅是為了在忙碌的一天中為員工加油。 墨西拿的餐飲和活動分享我們最好的午餐餐飲創意。  雖然虛擬活動可能會限制您的公司活動餐飲選擇，但仍然有很多有趣的方式可以將事情混合起來。 以下是我們最喜歡的一些虛擬活動餐飲創意，可幫助您為客人打造引人入勝的體驗。